Los antioxidantes son buenos para nuestra salud en general. Sin embargo, quien más se beneficia es el hígado. Con tan solo preparar un batido, con zanahoria y betabel, podríamos obtener buenos beneficios.
Además que ayuda en la prevención de enfermedades cardiovasculares, degenerativas. Además contiene vitamina B (ácido fólico), Vitamina C y potasio. La vitamina B es importante para que el cuerpo humano pueda crear células nuevas. Además de absorber el hierro y reforzar huevos, dientes y el sistema inmunitario. Abajo encontrarás dos recetas para poder consumir la remolacha y que te ofrezca estos beneficos.
El potasio es el mineral más destacado de la remolacha. Interviene en los impulsos nerviosos en la actividad muscular. Tiene un efecto ligeramente laxante la fibra que aporta la remolacha. Perfecta para los que quieren bajar un poco de peso. Por lo genera, previene el estreñimiento y alivia sus síntomas.
Este es su valor nutricional:
- Calorías: 37Kcal
- Fibra: 3,1 gr
- Vitamina C: 10mg
- Grasas totales: 0 gr
- Potasio: 300 mg
- Calcio: 23 mg
Este batido de remolacha y zanahoria para nuestra salud.
Ingredientes:
- 1 taza de agua (100 ml)
- 2 zanahorias (30 g)
- 1 remolacha mediana (previamente cocina)
- 2 mandarinas o zumo de naranja (50 g)
Como prepararla.
Lo primero que debes de hacer es limpiar bien las verduras. Pela las zanahorias. Luego córtala en trozos pequeños. Pela y separa los gajos de las mandarinas. Debes de cortar la zanahoria en trozos pequeños y finos, para que la licuadora tenga mejores resultados.
Luego de procesar todos los ingredientes en la licuadora procedes a ver que sea homogénea, y sin grumos.
Además este batido puedes prepáralo con jengibre y limón. Ambas opciones son sumamente saludables y gustosas. Notarás como te dan mucha energía a diario.
Recuerda que este batido por nada del mundo sustituye algún tiempo de comida ni medicamentos que te recomendó el médico. Simplemente es un complemento para tu dieta.
Jugo de remolacha y arándanos.
Ingredientes:
1 vaso de agua
1 remolacha mediana
3 puños de arándanos
Hielo al gusto
Procedimiento:
Lave los ingredientes y córtelos en trozos pequeños. Luego, licúelos hasta lograr una textura homogénea. Sírvalo en un vaso, sin colar, y agregue el hielo.