Sin duda, las fresas son una fruta muy querida por muchas personas, incluso puede ser fácilmente una de las más sabrosas y solicitadas del mercado. Con altísimas propiedades nutricionales y beneficiosas para la salud. Aunque también tienen un lado no tan positivo que hace que su consumo sea delicado.
A la hora de consumirlos también hay que saber comerlos, ya que hay que tomar algunas precauciones, ya que pueden tener personas que sean perjudiciales para nuestra salud. Algunos parásitos, sus huevos o incluso restos de pesticidas de las aguas que han sido regadas. En este sentido, consumirlos suele ser un proceso tedioso, pero no cabe duda de que bien merece la pena el esfuerzo.
Es fundamental que sigas este estricto protocolo antes de comer esta deliciosa fruta, pero ¿Cómo se deben limpiar las fresas? Antes que nada debes saber que el método más efectivo para la desinfección comienza con el vinagre. Gracias a su poder antimicrobiano. El vinagre está presente en todos los hogares, se usa con mucha frecuencia en la cocina. De esta forma es una buena opción para limpiar las fresas.
¿Cómo limpio las fresas con vinagre?
Para empezar debes colocar una solución líquida con agua fría y vinagre a partes iguales. Añade las fresas y déjalas sumergidas durante media hora. Cuando los saques, deberás frotar cuidadosamente cada una de las piezas con un cepillo de dientes. Por último, espolvoréalas con un poco de agua y sécalas con papel de cocina.
Consejo: no retire las hojas verdes de las fresas hasta después de lavarlas. Ya que ayuda a que la fruta no absorba agua.
El consejo es importante, ya que después de la humedad tienden a estropearse. Y absorben el agua y perderán su sabor. Hay varias opciones para limpiarlos. Algunas con agua, sal, cloro, bicarbonato, jabón neutro, y muchas más. El más común y eficaz además de fácil es el vinagre. Ten en cuenta que para consumir fresas es importante que las limpies bien, son materiales que tenemos a mano en nuestra cocina. Procura que todo esté en buen estado y disfruta de esta deliciosa fruta.