Si estás pensando en añadir higos a tu lista de la compra, pero quieres saber un poco más sobre esta fruta antes de ponerla en tu mesa. Quiero que sepa que hay muchos datos positivos sobre el higo en Internet y le mencionaremos la mayoría de ellos.
Los higos se conocen desde la antigüedad y aunque en un principio se consideraban una fruta común, con el tiempo se descubrió que tienen mucho que ofrecer a la salud. De hecho, estudios recientes realizados en una de las universidades más importantes del mundo han demostrado que puede ser de gran ayuda en el tratamiento de diversas enfermedades que van desde la diabetes hasta el eccema.
Pero, para muchos de nosotros no es suficiente saber que es beneficioso, sino que tenemos que saber cuáles son los beneficios que nos ofrece para poder consumirlo de forma segura y eso es exactamente lo que estaremos haciendo a continuación. A continuación te indicaremos en detalle todos sus beneficios y aportes a la salud.
Si aún no lo tienes a la mano, te invitamos a que busques un lápiz y una libreta para tomar notas de todos los detalles que te estaremos compartiendo en este artículo. De esta forma podrás tener la información siempre contigo y podrás revisarla siempre que lo creas necesario.
BENEFICIOS NUTRICIONALES DE LOS HIGOS
Según los resultados de los estudios que se han realizado hasta el momento, los higos son considerablemente bajos en calorías, teniendo solo 47. Gracias a esto, las personas en proceso de perder peso también pueden consumirlo sin afectar su dieta. De hecho, dado su sabor dulce y suave, puedes usarlo como sustituto de los snacks nocivos.
Por otro lado, una onza de higos secos contiene aproximadamente 3 gramos de fibra natural. La fibra ayuda a prevenir y/o combatir el estreñimiento, brinda una sensación de saciedad por mucho más tiempo, regula el colesterol y controla los niveles de azúcar en la sangre.
Poder saciante
A pesar de su alto contenido en azúcar, tiene un efecto saciante en los momentos en que los niveles de glucosa están en su punto más alto. Además, es una fruta perfecta, al igual que el plátano, para añadir a la dieta cuando tu objetivo es perder peso gracias a sus pocas calorías. “Ayudan a controlar el peso ya que tienen un efecto saciante con pocas calorías y no contienen una cantidad excesiva de azúcar, lo que además es beneficioso para la salud y un buen sustituto de otros dulces”, apunta la nutricionista Nuria Fernández.
Lucha contra las enfermedades del corazón
Gracias a la vitamina A, Omega 3 y 6, el higo se convierte en una fruta que ayuda a mantener fuerte el motor de nuestro cuerpo: el corazón. Esta fruta es capaz de reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares (como hipertensión arterial, riesgo de infarto o problemas coronarios…), así como la presión arterial y controlar los niveles de colesterol por su alto contenido en potasio. .